La historia
¿Teléfono ocupado? Cómo la IA salvó a un restaurante de perder ventas sin contratar personal
¿Te ha pasado que estás atendiendo mesas y el teléfono no para de sonar? En las pymes, cada llamada perdida es un cliente que se va con la competencia. Pero con el equipo corriendo para atender, es imposible estar en todo.
Eso vivía Cantina Tequila, un restaurante de cena de Nice Hospitality. Ellos enfrentaban el mismo caos que tú: un aluvión de llamadas con preguntas repetitivas que nadie alcanzaba a contestar.
Hoy te contamos cómo la tecnología resolvió su problema. Queremos ser muy transparentes: Nice Hospitality no es cliente de Smartketing. Compartimos este caso porque somos apasionados de la tecnología y es un ejemplo real de cómo la Inteligencia Artificial (IA) de voz funciona en negocios del tamaño del tuyo.
El dolor de cabeza del teléfono que nunca calla
Al ser un restaurante que solo abre para la cena, Cantina Tequila estaba cerrado durante el día, por lo que nadie contestaba el teléfono. Las llamadas iban directo a un buzón de voz que se saturaba rápido.
Sammie Morrissey, a cargo de la dirección creativa de Nice Hospitality, recuerda que gestionar esos mensajes se volvió un trabajo de tiempo completo. Los clientes llamaban para preguntar siempre lo mismo: disponibilidad de reservas, si aceptaban clientes sin reserva o los horarios del local.
Al final, decidieron apagar el buzón de voz por el agobio. El personal de recepción no podía atender bien a los comensales presenciales si el teléfono sonaba sin parar. Tenían que elegir entre cuidar la experiencia en el local o dejar a las llamadas en el aire.
La solución: Un asistente de voz inteligente y conectado
Para solucionarlo, implementaron un asistente de voz con IA de Slang AI conectado directamente a su sistema de reservas OpenTable.
La IA comenzó a contestar de forma automática, incluso cuando el local estaba cerrado. Si alguien llamaba para reservar, el asistente interactuaba con el cliente y registraba la reserva directamente en el sistema. Esto ayudó mucho a los clientes mayores que prefieren llamar en vez de usar aplicaciones.
El equipo dejó de preocuparse por las llamadas perdidas durante el día. Ahora se enfocan al 100% en atender espectacularmente a quienes entran por la puerta.
Los resultados reales que consiguieron
Los números de esta implementación en Nice Hospitality durante 90 días demuestran el poder de delegar en la IA de voz:
- ›626 reservas realizadas automáticamente.
- ›93% de satisfacción de los clientes que llamaron.
- ›56% de las llamadas manejadas por completo por la IA sin intervención humana.
¡Imagínate liberar más de la mitad de tus llamadas con reservas confirmadas y clientes felices!
Esto no es para gigantes: Aplica a tu pyme hoy
A veces pensamos que la IA es solo para multinacionales, pero Nice Hospitality opera 8 locales en total. Es un negocio de tu tamaño, con desafíos reales como los tuyos. Si ellos pudieron automatizar su atención y recuperar ventas, tu negocio en Latinoamérica también puede.
En Smartketing construimos agentes de IA que atienden, agendan y venden por ti 24/7 por chat y voz.
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